سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور

سبزی والک را می‌توان معجزه فصل بهار شمرد که با توجه به خواص آنتی‌اکسیدانی در سیستم ایمنی بدن بسیار مؤثر بوده و موجب آرام‌سازی درد عضلات می‌شود. سولفور موجود در والک باعث تنظیم کلسترول خون شده و از تجمع گلبول‌های قرمز جلوگیری می‌کند و همین امر باعث می‌شود تا فرد به گرفتگی عروق و سکته مغزی و قلبی مبتلا نشود. گذشته از آن، در پوکی استخوان نیز بسیار مؤثر بوده و درمان سوءهاضمه و دردهای معده نیز محسوب می‌شود.

لذا از اهالی روستاهای حوزه شهرستان و بهره‌برداران این محصول مرتعی تقاضامندیم که جهت زادآوری گونه در طبیعت و ماندگاری و بقا برای استفاده نسل‌های آینده، در زمان برداشت محصول از عرصه، دقت لازم را نموده و هنگام چیدن از کندن پیازچه آن جدا خودداری نمایند. روابط عمومی اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان سقز